·Burratas·

Burrata Oven

Tomate, mezclum de lechugas gourmet, aceite de oliva, pimienta rosa, uvas de temporada, fresas y salsa pesto

Mozzarella Cantábrico

Mozzarella de búfala (DO Campana) con anchoas de Santoña, aguacate, aceite virgen extra y reducción de módena

Burrata Mediterránea

Mézclum de lechugas, aceituna negras, alcaparras y tomate seco

Burrata Tartufo

Base de tomate rallado, rúcula y pasta de trufa

Mozzarella Caprese

Mozzarella de búfala (DOP de Campana), milhojas de tomate y aceite de albahaca

Burrata Ibérica

Con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet

Burrata Gamberi Diavola

Gambón rojo, pomodoro, guindilla

Entrantes

Burratas

Ensaladas

Pasta

Pizzas

Postres

· Gran Vía C/ Gran Vía, 6 28013. Madrid · Fuencarral C/ Fuencarral, 74. 28004. Madrid · Atocha C/ Atocha, 114. 28012. Madrid · Las tablas C/ San Juan de Ortega, 36 28050. Madrid · Murcia Plaza de Julian Romea, 5. 30001. Murcia ·