Pizzas

Elige tu masa favorita… maza tradicional o masa de espelta.

Regina Margherita di Bufala D.O.P Campana

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.

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Prosciutto e funghi

Tomate, mozzarella y prosciutto cotto.

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Peperonni

Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.

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BBQ

Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa BBQ Oven.

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Cuatro Quesos

Tomate, mozzarella, crema suave de gorgonzola, provolone y virutas de Parmigiano.

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Diavola

Base de salsa de chipotle ahumado, mozzarella, bolognesa de ternera y pepperoni picante.

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Calzone Ôven

Mozzarella, prosciutto dolce, mixto de setas, albahaca fresca y salsa Pomodoro.

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Campesina

Base de tomate orgánico, mozzarella, Parmigiano Grana Padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra.

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Carbonara

Mozzarella, pancetta ibérica, Parmigiano y yema de huevo.

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Mortadela trufada y parmigiano

Tomate orgánico, mozzarella, rúcula, mortadela trufada y Grana Padano.

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Trufa y huevo Poché

Base de boletus, mozzarella, mézclum de setas y huevo poché cocinado a baja temperatura.

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Burrata y jamón ibérico

Base de tomate ecológico, mozzarella, burrata fresca, virutas de jamón ibérico y albahaca fresca.

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Pizza Sobrassada

Base de tomate orgánico, mozzarella, burrata fresca, Sobrassada DOP Mallorca y un toque de miel orgánica.

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Para empezar...

Entrantes

Una obra maestra

Burratas

Verde que te quiero verde

Ensaladas

Tradicional

Pasta

... y para terminar

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