Regina Margherita di Bufala D.O.P Campana
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.
Pizzas
Elige tu masa favorita… maza tradicional o masa de espelta.
Prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella y prosciutto cotto.
Peperonni
Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.
BBQ
Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa BBQ Oven.
Cuatro Quesos
Tomate, mozzarella, crema suave de gorgonzola, provolone y virutas de Parmigiano.
Diavola
Base de salsa de chipotle ahumado, mozzarella, bolognesa de ternera y pepperoni picante.
Calzone Ôven
Mozzarella, prosciutto dolce, mixto de setas, albahaca fresca y salsa Pomodoro.
Campesina
Base de tomate orgánico, mozzarella, Parmigiano Grana Padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra.
Carbonara
Mozzarella, pancetta ibérica, Parmigiano y yema de huevo.
Mortadela trufada y parmigiano
Tomate orgánico, mozzarella, rúcula, mortadela trufada y Grana Padano.
Trufa y huevo Poché
Base de boletus, mozzarella, mézclum de setas y huevo poché cocinado a baja temperatura.
Burrata y jamón ibérico
Base de tomate ecológico, mozzarella, burrata fresca, virutas de jamón ibérico y albahaca fresca.
Pizza Sobrassada
Base de tomate orgánico, mozzarella, burrata fresca, Sobrassada DOP Mallorca y un toque de miel orgánica.
