Entrantes

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La Tavola

Tabla surtida con una selección de nuestros mejores productos: mozzarella de búfala, gorgonzola, queso Parmigiano, tomate soleado, chorizo criollo de La Finca, mortadela trufada, caponata, alcaparras y salsa pesto

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Fonduta de quesos en hogaza de pan Payés

Mezcla de quesos italianos fundidos con tomate secchi y albahaca fresca en hogaza de pan con chips vegetales

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Parmiggiana de Melanzane

Berenjena al horno con queso Parmigiano Reggiano y salsa Pomodoro casera

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¡LA STELLA DI OVEN!
PER CHRISTINA BOWERMAN, CHEF ESTRELLA MICHELÍN

Nido de Linguini fresco con salsa de Grana Padano,tomates Cherry y gambones rojos

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Cesta de pan entera
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Una obra maestra

Burratas

Verde que te quiero verde

Ensaladas

Tradicional

Pasta

¡Mamma mia!

Pizzas

... y para terminar

Postres

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