Burrata de Gambón Alla Diavola | 12,00

Gambón rojo y guindilla con salsa pomodoro casera

Burrata Oven | 12,00

Tomate, mezclum de lechugas gourmet, aceite de oliva, pimienta rosa, uvas de temporada, fresas y salsa pesto

Mozzarella Caprese | 10,00

Mozzarella de búfala (DOP de Campana), milhojas de tomate y aceite de de pesto genovese

Burrata Ibérica | 12,50

Con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet

Burrata Mediterránea | 11,00

Mézclum de lechugas, aceituna negras, aceite de pesto genovese, alcaparras y tomate seco

Burrata Tartufo | 13,00

Base de tomate rallado, rúcula y pasta de trufa

Mozzarella al salmone | 11,50

Mézclum de lechugas, mozzarella de buffalla (DOP de campana), salmón ahumado, aguacate fresco y crema de aceto balsámico