Ensalada fresca de rigatoni con pesto y pollo
Rúcula, rigatonni con pesto de la casa, pollo a la plancha, tomates datterinos, aceitunas negras y queso mozzarella fresco.
Ensaladas
Ensalada césar
Lechuga romana, tomates daterino, lascas de parmesano y bocados de pollo empanados.
Espinacas y Queso de Cabra
Tomate siciliano, aceite de miel, queso de cabra templado, dátiles, nueces, balsámico y crujiente guanciale.
Salmón y Aguacate
Salmón, brotes de lechugas, mozzarella de búfala, tomate siciliano, aguacate, aceite de tomate dulce y hojas de eneldo.
