El periódico El Mundo Financiero ha reconocido a Ôven Mozzarella Bar como una de las mejores propuestas de gastronomía italiana en Madrid. La publicación destaca su apuesta por la tradición culinaria con un toque moderno, donde la calidad de los ingredientes y la autenticidad de sus recetas marcan la diferencia.
Parte del prestigioso Grupo Con Fuego, Ôven Mozzarella ha consolidado su presencia con seis locales en Madrid y uno en Murcia, todos ellos caracterizados por un diseño acogedor y su icónico horno de leña, que aporta un sabor inconfundible a sus pizzas y especialidades.
El artículo pone en valor la experiencia gastronómica que ofrece su restaurante próximo al estadio Santiago Bernabéu, donde los comensales pueden disfrutar de platos estrella como la ensalada caprese con mozzarella de búfala y pesto, los espaguetis con gambón a la diávola o la exquisita pizza de trufa con huevo poché. Y para el broche final, su irresistible tarta de queso cremosa es un imprescindible.
Descubre más sobre la propuesta gastronómica de Ôven Mozzarella Bar,el mejor restaurante italiano, en el artículo de El Mundo Financiero.
