También cabe destacar que en España hay tres pizzerías premiadas: La Balmesiana, en Barcelona, en el puesto 34; Grosso Napoletano Santa Engracia, en Madrid, en el 21 y Over Mozzarella Bar, en Madrid, en el puesto 28. Por lo que si acudes ahora a Ôven Madrid podrás disfrutar de una de las mejores pizzas de Europa

Si vienes alguna vez a Madrid, de visita, a pasar el día, o simplemente vives aquí y te pilla cerca, te recomiendo muy enormemente que te pasas por alguno de nuestros restaurantes, donde encontraras una de las mejores pizzas de Europa, creada a base de los mejores ingredientes, seleccionados uno a uno, y creando una combinación perfecta para que disfrutes como ya he dicho antes y nos enorgullece mucho una de las mejores pizzas de Europa.

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50 Top Pizza ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2019, clasificándose la Pizzería 50 Kalò di Ciro Salvo (Londrés) como Mejor Pizzería de Europa 2019. En este ranking sólo aparecen tres pizzerías españolas, dos en Madrid, Grosso Napoletano Santa Engracia y Oven Mozzarella Bar, y La Balmesina en Barcelona.

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La iniciativa Pizza Solidaria de Ôven ha conseguido destinar 2.829€ a la Fundación Aladina escogida por la presentadora y actriz Cristina Urgel. Desde nuestro restaurante incluimos en nuestra carta una pizza solidaria, de la cual se destinaban dos euros por cada pizza vendida a la fundación en cuestión.

Esta organización se dedica a apoyar a niños y adolescentes enfermos de cáncer con el objetivo de que nunca pierdan la sonrisa. Desde Ôven hemos querido ayudarles a través de lo que se nos da un poco mejor: la comida y disfrutar con la mejor compañía. Gracias a todos los que habéis colaborado y ayudado a la fundación, ¡sin vosotros no lo habríamos conseguido!

Lanzamos este proyecto buscando ayudar a todos esos niños con problemas de cáncer, no es una millonada, pero es suficiente dinero como para demostrar que si queremos ayudar, ¡lo podemos hacer! y algo que para nosotros es tan insignificante como comernos una pizza, está ayudando a multitud de niños con problemas.

Ya es otro blog gastronómico el que se ha dado cuenta de lo deliciosa y healthy que son nuestras pizzas hechas con masa de espelta ecológica.

Y es que su sabor ha transportado a los blogeros de ydondecomemoshoy directamente a la Toscana. Se han quedado prendidos de las pizzas realizadas con esta masa, y nos dicen en su artículo que sus favoritas son la de huevo y trufa, la de carpaccio de buey y la Diabola.

A parte de descubrir la masa de espelta ecológica, no se han podido resistir a nuestra burrata, la especialidad de la casa.

Si quieres saber más, entra en el post que nos han dedicado. Seguro que después de leerlo te vemos pronto por aquí.

¡Hemos salido en el blog gastronomiaymoda, nada más y nada menos que por nuestras pizzas de masa madre de espelta ecológica.

En el artículo que nos dedican, hablan de los beneficios de este cereal, y que su consumo es para un público variado, desde deportistas hasta personas con leve intolerancia al gluten.

Y no es para menos. Este cereal que está tanto de moda, se asocia a las dietas saludables, y por supuesto no podían faltar platos elaborados con espalta en nuestra carta. Contamos con la posibilidad de que la masa de todas nuestras pizzas sea elaborada con harina de espelta. A continuación, te ofrecemos una serie de beneficios directos que te ofrece la harina de espelta:

(más…)

El medio digital https://www.madridcoolblog.com/ nos menciona en su artículo Los nuevos restaurantes del 2017 en Madrid que están triunfando.

«Si quedas aquí con alguien y llega tarde, no te preocupes. Tú pide la Burrata Oven, un fantástico entrante con burrata, fresas, uvas y pesto. El que llegue tarde, se lo pierde. Bueno, o pedís otra después :-). Desde que fui a Oven Mozarella Bar de Fuencarral han abierto más sitios debido a su éxito, y el de Atocha en sencillamente espectacular»

Oven Mozzarella Bar inaugura este jueves un nuevo local en el número 114 de la calle Atocha y con este nuevo establecimiento refuerza su presencia en la capital de España, junto a los otros tres locales con los que ya cuenta, Gran Vía, Las Tablas y Fuencarral, además de otro en Murcia capital.

Oven Mozzarella Bar