1. Inicio
  2. Prensa
  3. Doce sorpresas gastronómicas en Madrid
Prensa

Doce sorpresas gastronómicas en Madrid

Recorrido por las tendencias y propuestas renovadas de una docena de atractivos restaurantes de la capital.

Ôven Mozzarella Bar

Esta nueva y diferente apuesta de los hermanos hosteleros Joaquín y Paco Capel ofrece 18 tipos de pizza de masa artesana elaborada en horno leña, con fermentación lenta, en un local industrial con ventanales a la Gran Vía madrileña. En Ôven (Gran Vía 6, +34 916 22 57 06, y Fuencarral 74, +34 917 86 42 68) hay ensaladas, pasta, burratas, mozzarellas, tiramisú y panna cotta de frutas. Muy cerca está SteakBurguer (Fuencarral, 73; +34 915 31 12 79), que ofrece la alternativa de hamburguesas sin gluten, a la carta y de carne selecta. Los fast food ya no son lo que eran.

Oven Mozzarella Bar

Entrada anterior
Inauguración Ôven Gran Vía.
Entrada siguiente
Elegir el menú de Navidad nunca fue tan sencillo.
Menú