berenjena al horno

La berenjena al horno es un plato exquisito y saludable, ideal para quienes desean disfrutar de una comida ligera y nutritiva. Esta receta resalta a la perfección el sabor y la textura única de esta versátil verdura. Para prepararla, se cortan las berenjenas en rodajas y se sazonan con una pizca de sal. Luego, se hornean hasta que alcanzan una textura tierna y un dorado apetitoso. Se pueden incorporar ingredientes adicionales como tomates frescos, queso fundido y hierbas aromáticas, lo que añade una explosión de sabores mediterráneos. Perfecta tanto como guarnición o plato principal, esta receta es ideal para quienes buscan un equilibrio entre sabor y salud, con un proceso sencillo y rápido de realizar. En Restaurante Oven, nos enorgullecemos de ofrecer platos como este, que combinan calidad y nutrición en cada bocado.