En Ôven, nos especializamos en preparar una salsa carbonara que captura la esencia de la auténtica cocina italiana. Siguiendo la receta tradicional, nuestra carbonara destaca por su preparación sin nata, un error común fuera de Italia. Aquí, respetamos la tradición con una mezcla perfecta de ingredientes auténticos: huevo fresco, queso pecorino, panceta y un toque de pimienta negra que aporta el equilibrio de sabor ideal.
Cada plato de pasta con salsa carbonara en Ôven es una experiencia de sabor, cremoso y con la textura que solo se logra con técnicas artesanales y dedicación. Nuestra carbonara es una opción perfecta para los amantes de la buena comida, quienes buscan la autenticidad en cada bocado de su pasta italiana.
Ven a Ôven y descubre por qué nuestra salsa carbonara es tan especial. ¡Te llevaremos a Italia con cada plato, celebrando la verdadera comida casera que hace de esta receta una joya gastronómica!
