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Ôven, la auténtica cocina italiana en Madrid.

Ôven, la auténtica cocina italiana en Madrid.

Gracias al prestigioso chef Fabio Morisi, asesor gastronómico del restaurante Ôven, en Madrid podemos degustar la auténtica cocina italiana. Los ingredientes tradicionales de esta gastronomía llegan directamente desde Italia, para mantener todo su sabor original.

Con Fabio Morisi nos hemos puesto el delantal y hemos entrado en las cocinas del restaurante para comprobar las nuevas y sorprendentes recetas, ideadas por el chef, que fusionan las mejores materias primas de Italia y España.

Ôven, el primer mozzarella bar de Madrid ubicado en la céntrica Gran Vía, abrió sus puertas hace seis meses. Cuenta con dos plantas de amplios ventanales y un interiorismo de original diseño, mezcla de estilos clásico e industrial, realizado por el estudio de arquitectura Proyecto Singular. En su horno de piedra, a la vista de los comensales, se puede ver la elaboración de las diferentes pizzas de la carta.

Oven Mozzarella Bar

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Restaurante Italiano Oven

Si eres un gran amante de la cocina italiana estás de suerte porque el restaurante Ôven la elabora con los mejores productos traídos desde la mismísima Italia. Tiene varios restaurantes repartidos por Madrid.

Restaurantes

Gran Vía
C/ Gran Vía, 6 - 28013, Madrid
+34 91 622 57 06

Las Tablas
C/ San Juan de Ortega, 36 - 28050, Madrid
+34 914 25 93 93

Fuencarral
C/ Fuencarral, 74 - 28004, Madrid
+34 91 786 42 68

Murcia
Plaza de Julian Romea, 5 - 30001, Murcia
+34 968 21 27 19

Atocha
C/ Atocha, 114 - 28012, Madrid
+34 91 053 12 46